На встрече было 14 сотрудников.
Каждый сотрудник обменялся рукопожатием с каждым другим.
Определим количество рукопожатий.
Первый сотрудник сделал 13 рукопожатий (со всеми остальными 13 сотрудниками).
Второй сотрудник сделал 12 рукопожатий (с оставшимися 12 сотрудниками, так как с первым он уже поздоровался).
Третий сотрудник сделал 11 рукопожатий (с оставшимися 11 сотрудниками).
И так далее до последнего сотрудника, который уже со всеми поздоровался.
Суммируем количество рукопожатий, сделанных каждым сотрудником:
$$13 + 12 + 11 + 10 + 9 + 8 + 7 + 6 + 5 + 4 + 3 + 2 + 1 = 91$$
Всего было сделано 91 рукопожатие.
Ответ: 91