Путевая скорость - это отношение всего пройденного пути ко времени, за которое этот путь был пройден.
Весь путь складывается из модуля перемещения.
Из графика видно, что в начальный момент времени координата точки равна 2 м, а в момент времени 5 с координата равна -3 м.
Тогда перемещение составило: $$|-3 - 2| = |-5| = 5 \text{ м}$$.
Средняя путевая скорость равна: $$v_{ср} = \frac{5 \text{ м}}{5 \text{ с}} = 1 \text{ м/с}$$.
Ответ: 1