1. Найдём массу белка: \( 60 \text{ г} / 2 = 30 \text{ г} \).
2. Найдём массу желтка: \( 30 \text{ г} / 3 = 10 \text{ г} \).
3. Найдём массу скорлупы: \( 60 \text{ г} - 30 \text{ г} - 10 \text{ г} = 20 \text{ г} \).
Ответ: Масса скорлупы составляет 20 г.