В данном случае, когда мы передаем общеизвестный факт в косвенной речи, время глагола не меняется. Поэтому предложение "She tells her pupils that the sun sets in the west" является грамматически верным.
Ответ: Correct
База: Всегда помни, что при передаче общеизвестных фактов в косвенной речи время глагола остается прежним.