Вопрос:

Лабораторный опыт 1. Изучение и описание физических свойств образцов неорганических веществ. Изучите физические свойства выданных веществ (медь, железо, сахар, соль, лимонная кислота, мел, сода) по плану: агрегатное состояние, цвет, растворимость в воде, плотность, температура плавления и кипения. Наблюдения и выводы запишите в таблицу.

Ответ:

Таблица физических свойств веществ

Название веществаАгрегатное состояниеЦветПлотность, г/см³Температура плавления, °CТемпература кипения, °CРастворимость в воде
МедьТвёрдоеКрасновато-жёлтый металлический8,961084,62562Не растворяется
ЖелезоТвёрдоеСерый металлический7,8715382862Не растворяется
СахарТвёрдоеБелый1,59Около 186 (разлагается)Не кипит, разлагаетсяХорошо растворяется
Соль (хлорид натрия)ТвёрдоеБелый2,168011465Растворяется
Лимонная кислотаТвёрдоеБесцветная или белая1,66153 (разлагается)Не кипит, разлагаетсяХорошо растворяется
Мел (карбонат кальция)ТвёрдоеБелый2,71Разлагается примерно при 825Не кипит, разлагаетсяНе растворяется
Сода (гидрокарбонат натрия)ТвёрдоеБелый2,20Не плавится, разлагается примерно при 270Не кипит, разлагаетсяРастворяется

Вывод: Все исследованные вещества при обычных условиях являются твёрдыми. Они различаются цветом, плотностью, растворимостью и температурами фазовых превращений. Металлы — медь и железо — не растворяются в воде и имеют металлический блеск. Сахар, соль, лимонная кислота и сода растворяются в воде, а мел практически не растворяется. Некоторые вещества при нагревании не кипят, а разлагаются.