Контрольные задания > Лабораторное занятие № 1 Тема: «Растворение глицерина в воде и взаимодействие с гидроксидом меди (П)». Цель: исследовать растворимость глицерина в воде, сравнить отношение одно- и многоатомных спиртов к гидроксиду меди (11) на примере этилового спирта и глицерина; овладение навыками проведения химических опытов, с соблюдением правил техники безопасности, подтверждающих свойства глицерина. Реактивы и оборудование: штатив с пробирками, пипетки, держатель, горелка, стеклянная палочка. Растворы веществ: глицерина, гидроксида натрия, сульфата меди (П), дистиллированная вода, этиловый спирт Выполнение работы 1. В пробирку с 0,5 глицерина пинеткой добавьте воду (1-2 мл) небольшими порциями и палочкой перемешайте содержимое. Убедитесь в растворимости глицерина в воде. Исследуйте растворимость в воде этилового спирта. Сравните процесс растворения глицерина и этилового, спирта. Полученные растворы используйте для проведения качественной реакции с гидроксидом меди (11). Получите гидроксид меди (11), добавляя к 2 мл раствора сульфата меди (11) по каплям раствор гидроксида натрия до образования голубого осадка. К К полученному получ осадку добавьте 2-3 капли раствора глицерина, встряхните пробирку и наблюдайте изменение окраски. Как можно объяснить наблюдения? 2. Проделайте аналогичный опыт с этиловым спиртом. Происходит ли изменение окраски при добавлении спирта к гидроксиду меди (П)? Объясните наблюдения и сделайте выводы. Ход опыта Опыт 1. Опыт 2. Наблюдение Уравнение реакции Контрольные вопросы Вывод 1. Почему глицерин в отличие от одноатомных спиртов взаимодействует с основанием? 2. Какова растворимость глицерина в воде? 3. Какая реакция характерна для глицерина и других многоатомных спиртов? Напишите уравнения. соответствующих реакций. 4. Почему глицерин имеет высокую вязкость? Сформулируйте вывод по работе. «Глицерин». Дополнительная часть Задание. Составить конспект по плану на тему «Глицерин»: 1. Нахождение в природе. 2. Физические свойства 3. Строение молекулы (рисунок или схема с пояснениями). 4. Химические свойства (уравнения реакций). 5. Получение (уравнения реакций). 6. Применение. Л-1. Габриелян О.С... Остроумов И.Г., Химия: учебник для профессий и специальностей технического профиля М., Академия, 2018 г. Раздел 2. Га. 15. § 15.3. с. 251-254 или другой доступный источник информации
Вопрос:

Лабораторное занятие № 1 Тема: «Растворение глицерина в воде и взаимодействие с гидроксидом меди (П)». Цель: исследовать растворимость глицерина в воде, сравнить отношение одно- и многоатомных спиртов к гидроксиду меди (11) на примере этилового спирта и глицерина; овладение навыками проведения химических опытов, с соблюдением правил техники безопасности, подтверждающих свойства глицерина. Реактивы и оборудование: штатив с пробирками, пипетки, держатель, горелка, стеклянная палочка. Растворы веществ: глицерина, гидроксида натрия, сульфата меди (П), дистиллированная вода, этиловый спирт Выполнение работы 1. В пробирку с 0,5 глицерина пинеткой добавьте воду (1-2 мл) небольшими порциями и палочкой перемешайте содержимое. Убедитесь в растворимости глицерина в воде. Исследуйте растворимость в воде этилового спирта. Сравните процесс растворения глицерина и этилового, спирта. Полученные растворы используйте для проведения качественной реакции с гидроксидом меди (11). Получите гидроксид меди (11), добавляя к 2 мл раствора сульфата меди (11) по каплям раствор гидроксида натрия до образования голубого осадка. К К полученному получ осадку добавьте 2-3 капли раствора глицерина, встряхните пробирку и наблюдайте изменение окраски. Как можно объяснить наблюдения? 2. Проделайте аналогичный опыт с этиловым спиртом. Происходит ли изменение окраски при добавлении спирта к гидроксиду меди (П)? Объясните наблюдения и сделайте выводы. Ход опыта Опыт 1. Опыт 2. Наблюдение Уравнение реакции Контрольные вопросы Вывод 1. Почему глицерин в отличие от одноатомных спиртов взаимодействует с основанием? 2. Какова растворимость глицерина в воде? 3. Какая реакция характерна для глицерина и других многоатомных спиртов? Напишите уравнения. соответствующих реакций. 4. Почему глицерин имеет высокую вязкость? Сформулируйте вывод по работе. «Глицерин». Дополнительная часть Задание. Составить конспект по плану на тему «Глицерин»: 1. Нахождение в природе. 2. Физические свойства 3. Строение молекулы (рисунок или схема с пояснениями). 4. Химические свойства (уравнения реакций). 5. Получение (уравнения реакций). 6. Применение. Л-1. Габриелян О.С... Остроумов И.Г., Химия: учебник для профессий и специальностей технического профиля М., Академия, 2018 г. Раздел 2. Га. 15. § 15.3. с. 251-254 или другой доступный источник информации

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Лабораторное занятие №1: Растворение глицерина и взаимодействие с гидроксидом меди (II)

Цель:

  • Исследовать растворимость глицерина в воде.
  • Сравнить отношение одно- и многоатомных спиртов к гидроксиду меди (II) на примере этилового спирта и глицерина.
  • Овладеть навыками проведения химических опытов, соблюдая правила техники безопасности, подтверждающие свойства глицерина.

Реактивы и оборудование:

  • Штатив с пробирками.
  • Пипетки.
  • Держатель.
  • Горелка.
  • Стеклянная палочка.

Растворы веществ:

  • Глицерин.
  • Гидроксид натрия.
  • Сульфат меди (II).
  • Дистиллированная вода.
  • Этиловый спирт.

Выполнение работы

  1. В пробирку с 0,5 мл глицерина пипеткой добавьте воду (1-2 мл) небольшими порциями и палочкой перемешайте содержимое. Убедитесь в растворимости глицерина в воде. Исследуйте растворимость в воде этилового спирта. Сравните процесс растворения глицерина и этилового спирта.

  2. Полученные растворы используйте для проведения качественной реакции с гидроксидом меди (II).

    Получите гидроксид меди (II), добавляя к 2 мл раствора сульфата меди (II) по каплям раствор гидроксида натрия до образования голубого осадка. К полученному осадку добавьте 2-3 капли раствора глицерина, встряхните пробирку и наблюдайте изменение окраски. Как можно объяснить наблюдения?

  3. Проделайте аналогичный опыт с этиловым спиртом. Происходит ли изменение окраски при добавлении спирта к гидроксиду меди (II)? Объясните наблюдения и сделайте выводы.

Ход опыта Наблюдение Уравнение реакции Вывод
Опыт 1
Опыт 2

Контрольные вопросы

  1. Почему глицерин в отличие от одноатомных спиртов взаимодействует с основанием?
  2. Какова растворимость глицерина в воде?
  3. Какая реакция характерна для глицерина и других многоатомных спиртов? Напишите уравнения соответствующих реакций.
  4. Почему глицерин имеет высокую вязкость?
  5. Сформулируйте вывод по работе.

Дополнительная часть

«Глицерин». Задание: Составить конспект по плану на тему «Глицерин»:

  1. Нахождение в природе.
  2. Физические свойства.
  3. Строение молекулы (рисунок или схема с пояснениями).
  4. Химические свойства (уравнения реакций).
  5. Получение (уравнения реакций).
  6. Применение.

Ответ: Выполни все задания внимательно и последовательно, и у тебя обязательно всё получится!

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю