Квалификационный тест линейного сотрудника Вопрос 26 из 30 Какие требования техники безопасности следует соблюдать при загрузке и выгрузке выпечки? Можно выбрать несколько вариантов ответа. Пользоваться штоком для перемещения загрузочной кассеты Загрузочную кассету можно перемещать руками Работать только в специальных термозащитных рукавицах Обязательно ставить на тормоз загрузочную тележку

Ответ: Пользоваться штоком для перемещения загрузочной кассеты, работать только в специальных термозащитных рукавицах, обязательно ставить на тормоз загрузочную тележку.

Шаг 1: Анализ требований безопасности при загрузке и выгрузке выпечки.

Шаг 2: Выбор правильных вариантов ответа:

• Пользоваться штоком для перемещения загрузочной кассеты - для предотвращения травм при перемещении тяжелых кассет.
• Работать только в специальных термозащитных рукавицах - для защиты рук от высоких температур.
• Обязательно ставить на тормоз загрузочную тележку - для предотвращения случайного движения тележки и возможных аварий.

Шаг 3: Исключение неправильных вариантов:

• Загрузочную кассету можно перемещать руками - это небезопасно из-за веса и температуры кассеты.

Ответ: Пользоваться штоком для перемещения загрузочной кассеты, работать только в специальных термозащитных рукавицах, обязательно ставить на тормоз загрузочную тележку.