Решение:
При выкладке продукции нужно опираться на все правила выкладки по схеме.
Объяснение:
- На виды выпечки: Хотя группировка по видам важна, это лишь один из аспектов.
- На план по выпечке: План определяет, что нужно выпекать, но не как выкладывать.
- На здравый смысл: Здравый смысл важен, но правила и схемы дают конкретные указания.
- На загруженность витрины: Это влияет на количество выкладываемой продукции, но не на принципы её размещения.
Ответ: На все правила выкладки по схемограмме.