Решение:
Культура здоровья и безопасности жизнедеятельности человека — это совокупность знаний, умений, навыков и ценностных ориентаций, направленных на сохранение и укрепление здоровья, формирование безопасного образа жизни.
Исходя из этого определения, наиболее подходящими вариантами являются:
- a. система приспособления строения и функций организма к условиям существования — это адаптация, но не вся культура здоровья.
- b. система способов поддержания здоровья, работоспособности — это ключевой аспект культуры здоровья.
- c. система адап-ивности организма человека в среде обитания — это скорее адаптация, чем культура здоровья.
- d. система жизнедеятельности организма человека в среде обитания — это сама жизнедеятельность, а не культура, связанная с ней.
Таким образом, наиболее точно отражает суть понятия вариант b.
Ответ: b.