Крыши разрушило ураганом.

Предложение описывает действие, произошедшее в прошлом. Глагол в страдательном залоге подразумевает, что 'крыши' подверглись разрушению под воздействием урагана. В этом контексте нужно выбрать форму глагола, которая соответствует прошедшему времени и страдательному залогу.