Согласно данному отрывку, русью называли варягов.
Разъяснение:
В тексте сказано: «И пошли за море к варягам, к руси. Те варяги назывались русью, как другие называются шведы, а иные норманны и англы, а ещё иные готландцы, – вот так и эти». Это означает, что варяги были известны под именем русь.