Какова удельная теплота плавления мороженого, если для затвердевания брикета массой 0,25 кг, находящегося при температуре плавления, потребовалось отвести от него количество теплоты, равное 85 000 Дж?

Формула удельной теплоты плавления: Q = λm, где Q - количество теплоты, λ - удельная теплота плавления, m - масса.

Выразим удельную теплоту плавления: λ = Q / m.

Подставим значения: λ = 85 000 Дж / 0,25 кг = 340 000 Дж/кг.