2. Какова основная роль испарения воды в передвижении веществ?

Испарение воды с поверхности листьев создает транспирацию, которая помогает поддерживать водный баланс растения и обеспечивает передвижение воды и растворенных в ней минеральных веществ от корней к листьям. Этот процесс также способствует охлаждению растения, так как при испарении воды происходит поглощение тепла.

Ответ: 1. Охлаждение растения