Какого цвета окрашивание смогли наблюдать учащиеся? Ответ: синефеолетовый К какой группе органических веществ относится крахмал? Ответ:

Объяснение задания 6

В ходе опыта с йодом на срезе картофеля учащиеся смогли наблюдать сине-фиолетовое окрашивание. Это происходит потому, что йод вступает в реакцию с крахмалом, образуя комплексное соединение характерного цвета.

Крахмал относится к углеводам, которые являются одной из основных групп органических веществ, необходимых для жизнедеятельности растений.

• Ответ на вопрос о цвете: сине-фиолетовый.
• Ответ на вопрос о группе веществ: углеводы.