Какое вещество из перечисленных в таблице содержится в капусте белокочанной в большем количестве, чем в трёх других овощных культурах?

Сравним содержание каждого вещества в капусте белокочанной с содержанием этого же вещества в других культурах: * Калий: В капусте 185 мг. В свёкле и редьке больше (288 мг и 357 мг соответственно), значит, калий не подходит. * Кальций: В капусте 48 мг. Во всех остальных культурах меньше (40 мг, 37 мг, 35 мг), значит, кальций подходит. * Магний: В капусте 16 мг. Во всех остальных культурах меньше или равно (14 мг, 43 мг, 22 мг) магния в трех других культурах. Таким образом, магний тоже не является ответом. * Фосфор: В капусте 31 мг. В свёкле больше (43 мг), значит, фосфор не подходит. * Железо: В капусте 1.0 мг. В свёкле больше (1.4 мг), значит, железо не подходит. Таким образом, ответом является Кальций.