Согласно санитарным нормам и правилам, обязательным требованием к зоне ожидания для посетителей является достаточное количество мест, чистота и работающая вентиляция. Остальные варианты (наличие плазменного телевизора, кофейного автомата, бесплатного Wi-Fi) являются желательными, но не обязательными с точки зрения санитарных норм.
Ответ: Достаточное количество мест, чистота, работающая вентиляция.