Слитно пишутся сложные прилагательные, образованные от словосочетаний, где одно слово подчиняется другому.
1) красно-белые
2) русско-японский
3) металлопрокатный
4) кисло-сладкий
Здесь слитно пишется слово "металлопрокатный", так как "металло" определяет "прокатный".
Ответ: 3) (металло) прокатный