Какие церковные праздники были особо почитаемы москвичами?

Решение:

Из текста мы узнаём, что в Москве было много церквей, и торжества случались почти каждый день. Это связано с тем, что у каждой церкви был свой день - престольный праздник, который отмечали в честь святого, покровителя храма.

Ответ: Престольные праздники