Какие из известных вам растений образуют корнеплоды? Какую роль играют корнеплоды в жизни двулетних растений?

Корнеплоды образуют такие растения, как: редис, свекла, репа, морковь, лук, некоторые сорта картофеля.

Корнеплоды служат запасающими органами растений. В них могут накапливаться вода и питательные вещества, которые нужны при наступлении неблагоприятных условий или в период покоя.

Особенно важным является это для двулетних растений, которые за первый год своей жизни только образуют розетку листьев и постепенно развивают свою корневую систему. На второй год у них образуется цветущий стебель и формируются семена. Таким образом, корнеплоды позволяют двулетним растениям не только спокойно пережить зиму, но и продолжить рост и размножение в наступающем сезоне.