Духовно-схоластические школы Средневековья фокусировались на изучении богословия и философии, а также семи свободных искусств (грамматика, риторика, диалектика, арифметика, геометрия, астрономия, музыка).
Из предложенных вариантов, История и Музыка (в контексте светского искусства, а не церковного пения) не входили в основной перечень изучаемых дисциплин в таких школах.
Стихосложение (поэтика) и грамматика входили в тривиум (первый цикл семи свободных искусств). Риторика также входила в тривиум.
История как отдельная дисциплина, изучающая светские события, не была приоритетной в духовно-схоластических школах.
Музыка, хоть и была частью семи свободных искусств (квадривиум), преподавалась преимущественно в контексте церковного пения и литургической практики, а не как самостоятельная светская дисциплина.
Наиболее вероятным ответом, исходя из основной специализации таких школ, будет История.
Ответ: b. История