В рассказе В.М. Шукшина «Срезал» жителя села, который с большим удовольствием «срезает» (то есть высмеивает, унижает) «знатных людей» (интеллигенцию, городских жителей), зовут Глеб Капустин.
Он отличается острым языком и неприязнью к тем, кого считает выскочками или неискренними людьми. Его диалоги часто построены на сарказме и приземлённом юморе.
Ответ: Глеб Капустин