Ответ: Слова И. Эренбурга означают, что, несмотря на смену исторических эпох, внешних атрибутов (декораций, костюмов) и общественных норм (нравов), истинные человеческие качества, такие как благородство, стремление к идеалу (сердце Дон Кихота) и житейская мудрость, находчивость (смекалка Санчо Пансы), остаются неизменными и продолжают находить отклик в сердцах людей.