Модель атома Томсона называют «пудингом с изюмом» из-за её визуального сходства с этим десертом. Положительно заряженное вещество атома представлялось как однородная масса (как пудинг), а отрицательно заряженные электроны были равномерно распределены в этой массе (как изюм в пудинге).