Организационно-функциональные принципы процессуального права касаются структуры и организации судебной системы, а также порядка осуществления процессуальных функций. Из предложенных вариантов, государственный язык судопроизводства наиболее тесно связан с организацией процесса и обеспечением его функциональности.
Ответ: государственный язык судопроизводства.