К какому фрагменту рассказа «Матрёнин двор» даётся приведённый ниже комментарий в тридцатитомном собрании сочинений А.И. Солженицына: Русская, или кухонная, печь топится для тепла и приготовления пищи, голландская, или комнатная, – только для обогрева.

Этот комментарий относится к фрагменту: **Да и русская печь, как я пригляделся, неудобна для стряпни: варка идёт скрыто от стряпухи, жар к чугунку подступает с разных сторон неравномерно.** **Объяснение:** В данном отрывке текста говорится о русской печи и её особенностях, а в приведённом комментарии даётся обобщенное описание назначения разных типов печей: русская – для тепла и приготовления пищи, голландская – только для обогрева. Таким образом, отрывок про русскую печь и комментарий связаны по смыслу, так как оба касаются типов печей и их функций.