Решение:

1. Разность чисел 10 и неизвестного числа равна 40.

   10 - ? = 40

   Неизвестное число = 10 - 40

   Неизвестное число = -30

   К числу 40 прибавь разность чисел 10 и (-30).

   40 + (10 - (-30)) = 40 + (10 + 30) = 40 + 40 = 80

   Ответ: 80

2. Разность чисел 16 и неизвестного числа равна 80.

   16 - ? = 80

   Неизвестное число = 16 - 80

   Неизвестное число = -64

   Из числа 80 вычти разность чисел 16 и (-64).

   80 - (16 - (-64)) = 80 - (16 + 64) = 80 - 80 = 0

   Ответ: 0