Чтобы решить этот пример, нужно выполнить умножение и вычитание. Сначала переведём смешанное число в неправильную дробь: $$3\frac{1}{5} = \frac{3 \cdot 5 + 1}{5} = \frac{15 + 1}{5} = \frac{16}{5}$$. Теперь умножаем: $$\frac{3}{8} \cdot \frac{16}{5} = \frac{3 \cdot 16}{8 \cdot 5} = \frac{48}{40} = \frac{6}{5}$$. Теперь вычитаем: $$1 - \frac{6}{5} = \frac{5}{5} - \frac{6}{5} = \frac{5 - 6}{5} = -\frac{1}{5}$$. Ответ: -$$\frac{1}{5}$$