Для выполнения задания необходимо поставить глагол read в форму Past Continuous.
Past Continuous - Past + to be (was, were) + Ving.
Jane - единственное число, поэтому используем was. Reading - глагол read с окончанием -ing.
Jane was reading the newspaper when the phone rang. (Джейн читала газету, когда зазвонил телефон).
Ответ: Jane was reading the newspaper when the phone rang.