Для решения данного задания необходимо выбрать верные суждения о правилах работы с веществами в лаборатории и быту.
- Работа с концентрированными кислотами требует наличия соответствующих индивидуальных средств защиты. Это верное суждение, так как концентрированные кислоты могут вызвать ожоги и другие повреждения кожи и слизистых оболочек.
- Аммиак можно собирать методом вытеснения воды. Это неверное суждение, так как аммиак хорошо растворим в воде. Его собирают методом вытеснения воздуха, держа приемную колбу вверх дном.
- При приготовлении раствора железного купороса для опрыскивания растений нельзя использовать алюминиевую посуду. Это верное суждение, так как алюминий реагирует с раствором железного купороса.
- При выпаривании раствора чашечку для выпаривания можно держать в руках. Это неверное суждение, так как чашечка для выпаривания нагревается и можно обжечься.
Таким образом, верные суждения: 1 и 3.
Ответ: 1, 3