1. Какие из растений, перечисленных в таблице, содержат одинаковое количество белков? Ответ: Одинаковое количество белков содержат огурец и репа – 700 мг/100г.
2. По содержанию какого витамина дыня превосходит другие растения, представленные в таблице?
* Определим, содержание какого витамина указано в таблице. В таблице указано содержание витамина C (аскорбиновой кислоты).
* Сравним содержание витамина C во всех плодах, представленных в таблице. Самое высокое содержание витамина C в дыне (10 000 мг/100 г).
Ответ: Дыня превосходит другие растения, представленные в таблице, по содержанию витамина C.
3. В каком растении из перечисленных в таблице содержится наименьшее количество жиров и наибольшее количество белков?
* Сравним содержание жиров во всех плодах, представленных в таблице. Наименьшее количество жиров в репе – 0,1 мг/100 г.
* Сравним содержание белков во всех плодах, представленных в таблице. Наибольшее количество белков в горохе – 1080 мг/100 г.
Ответ: Наименьшее количество жиров в репе, а наибольшее количество белков в горохе.