... функций – полное или частичное возмещение недоразвитых, нарушенных или утраченных функций органов или систем организма

Решение:

Понятие, описывающее полное или частичное восстановление утраченных функций организма, называется компенсация.

Компенсация — это приспособление организма к новым условиям или к частичной утрате функции, при котором одна часть организма берёт на себя функцию другой или происходит развитие новых путей регуляции.

Примеры:

• После удаления одного лёгкого, второе увеличивается в объёме, чтобы обеспечить газообмен.
• При сахарном диабете организм пытается компенсировать недостаток инсулина за счёт других механизмов.

Ответ: Компенсация.