Ответ:
Дано: песочные часы на 7 минут и на 11 минут.
Нужно: отмерить 15 минут, переворачивая часы как можно меньше раз.
1. Одновременно запусти оба устройства.
2. Через 7 минут переверни семиминутные часы. В одиннадцатиминутных останется 4 минуты.
3. Через 11 минут переверни одиннадцатиминутные часы. В семиминутных к этому моменту прошло 4 минуты после переворота, поэтому в них осталось 3 минуты.
4. Через 3 минуты семиминутные часы опустеют. В этот момент переверни их снова.
5. В одиннадцатиминутных часах после последнего переворота прошло 3 минуты, значит, в них осталось 8 минут. Когда семиминутные часы опустеют, в одиннадцатиминутных останется 8 минут.
6. Отсчитай ещё 4 минуты по одиннадцатиминутным часам: всего после начала варки пройдёт 15 минут.
Переворачивания выполняются через 7, 11 и 14 минут, всего 3 раза.
Ответ: яйцо нужно варить 15 минут; минимальное число переворачиваний — 3.
