Краткое пояснение: Сейчас решим тест по кулинарии для 5 класса. Будем внимательны и ответим на все вопросы!
1. Допишите пословицу:
Добрый повар стоит тысячи докторов.
2. Салатными заправками являются:
Ответы:
- а) Майонез (+)
- б) Сметана (+)
- в) Уксус (+)
- г) Растительное масло (+)
- д) Маргарин
3. К приспособлениям для приготовления бутербродов относятся:
Ответы:
- а) Ломтерезка (+)
- б) Миксер
- в) Блендер
- г) Тостер (+)
4. Заполните таблицу «Приготовление бутерброда с сыром»
| Порядковый номер |
Название операции |
Инструменты и приспособления |
| 1 |
Подготовка сыра |
Нож, разделочная доска |
| 2 |
Оформление и подача на стол |
Тарелка, салфетки |
| 3 |
Подготовка хлеба |
Нож, разделочная доска |
| 4 |
Приготовление бутерброда |
Нож |
5. Канапе это
б) закусочный бутерброд (+)
6. На качество приготовления чая влияет:
Ответы:
- а) Цвет
- б) Запах
- в) Качество воды (+)
- г) Чайная чашка (+)
- д) Молоко
Проверка за 10 секунд: Проверь, все ли пункты ты отметил знаком «+» и все ли слова вписал правильно.
Доп. профит: Уровень эксперт: Помни, что правильное питание – залог здоровья и хорошего самочувствия!