Чтобы доказать, что фермент каталаза имеет белковую природу, можно провести эксперимент. Если нагреть раствор, содержащий каталазу, до высокой температуры, то фермент потеряет свою активность из-за денатурации белка. Это доказывает, что каталаза является белком.