685. Для приготовления салата из зелёного лука берут 150 г лука и 30 г сметаны. Сколько сметаны потребуется повару, чтобы приготовить салат из 27 кг зелёного лука?

Решение: Сначала переведём килограммы в граммы: 27 кг = 27000 г. Составим пропорцию: 150 г лука - 30 г сметаны 27000 г лука - x г сметаны Решим пропорцию: \[x = \frac{27000 \cdot 30}{150}\] \[x = \frac{810000}{150}\] \[x = 5400\] Таким образом, потребуется 5400 г сметаны, или 5,4 кг. Ответ: 5400 г (или 5,4 кг)