Здравствуйте! Рассмотрим каждое слово:
1) Слива: Первая буква 'с' (согласная), последняя буква 'а' (гласная). НЕ(Первая буква гласная) = Истина, а (Последняя буква согласная) = Ложь. Истина И Ложь = Ложь.
2) Яблоко: Первая буква 'я' (гласная), последняя буква 'о' (гласная). НЕ(Первая буква гласная) = Ложь, а (Последняя буква согласная) = Ложь. Ложь И Ложь = Ложь.
3) Банан: Первая буква 'б' (согласная), последняя буква 'н' (согласная). НЕ(Первая буква гласная) = Истина, а (Последняя буква согласная) = Истина. Истина И Истина = Истина.
4) Ананас: Первая буква 'а' (гласная), последняя буква 'с' (согласная). НЕ(Первая буква гласная) = Ложь, а (Последняя буква согласная) = Истина. Ложь И Истина = Ложь.
Следовательно, высказывание истинно для слова "банан".
Ответ: 3) банан