Для каких продуктов предназначены среднетемпературные лари +2…+4 °C? Варианты: готовая кулинария, салаты; охлаждённая продукция (мясо, птица, рыба); ФРОВ (холодильное оборудование); замороженная продукция; мороженое; молочная гастрономия.