Вопрос:

Для чего нужен график выпекания? Выберите один правильный вариант: «Помогает оформить витрину»; «Помогает вести учёт испорченной продукции»; «Помогает выпечь весь ассортимент в среднем необходимом количестве»; «Помогает понять пекарю, когда приходить на работу».

Ответ:

График выпекания нужен для планирования объёма и времени выпечки продукции.

Ответ: Помогает выпечь весь ассортимент в среднем необходимом количестве.