Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
2. Для чего мясные полуфабрикаты пагируют (обваливают) в сухарях: В) чтобы придать аппетитный внешний вид А) чтобы из них не вытекал сок Б) чтобы придать форму полуфабрикатам
Ответ:
Ответ: А) чтобы из них не вытекал сок
Краткое пояснение: Панировка помогает сохранить сочность продукта при жарке.
Панировка (обваливание в сухарях) мясных полуфабрикатов выполняет несколько функций, в том числе помогает сохранить сок внутри продукта во время жарки, предотвращая его вытекание.
Ответ: А) чтобы из них не вытекал сок
Тайм-менеджмент уровня Бог: задача решена за секунды. Свобода!
Выручи свою тиму — отправь ссылку другу. Карма +100 обеспечена
Ты — Цифровой атлет. Уровень интеллекта: +50
Похожие
- 1. Какие продукты называются полуфабрикатами: А) прошедшие первичное приготовление) нуждающиеся в варке В) нуждающиеся в дальнейшей, окончательной обработке
- 3. Как измеряют ширину плеча для построения чертежа прямого платья: А) от основания шеи до плечевой точки по центру плеча Б) от основания шеи до линии талии В) по лопаткам между задними углами подмышечных впадин.
- 4. Какой термин употребляется при выполнении ручных работ: А) стачивание Б) растрачивание В) приметывание
- 5. Назначение мерки Др: А) определение ширины рукава в самом широком месте Б) определение длины рукава В) определение ширины рукава внизу и длины манжеты
- 6. Детали изделия, нанесенале тая бумагу в соответствии с мерками и расчётами - это: А) эскиз изделия Б) чертеж изделия В) выкройка изделия
- 7. Вырезанные детали изделия из ткани в натуральную величину с учетом припусков на швы- это: А) выкройка Б) отрез ткани В) крой изделия
- 8. Назовите швейные изделия, не относящиеся к одежде: А) платье и сарафаны Б) брюки и юбки В) постельное бельё
- 9. В какой последовательности производят раскладку выкроек на ткани: А) с отделочной ткани Б) с мелких деталей В) с больших деталей
- 10. Моделированием называется: А) выполнение расчета и построение чертежей деталей изделия Б) нанесение на базовую выкройку направления долевой нити В) создание различных фасонов на основе базовой выкройки.
- 11. Какими нитками предпочтительнее сметывать швейные изделия: А) красными Б) чёрными В) белыми
- 12. Назовите буквенное обозначение мерки полуобхват бедер А) Ст Б) Сб В) Дтс.
- 13. Какие ткацкие дефекты можно встретить на ткани? А) плохое обмётывание поперечных срезов Б) нечёткий рисунок на ткани В) пропуск нитей
- 14. Укажите правильную последовательность первичной обработки мяса: А) промывание; Б) оттаивание; В) зачистка; Г) обмывание;
- 15. Поперек ткани идет нить: А) основы; Б) утка; В) кромка.
- 16. Свойства тканей изменять линейные размеры после влажно-тепловой обработки называется: А) воздухопроницаемостью; Б) усадкой; В) гигроскопичностью.
- 17. Процесс разработки чертежа основы швейного изделия называется: А) моделирование; Б) конструирование; В) пошив изделия; Г) раскрой
- 18. Прибавка - это: А) величина, необходимая при обработке изделия швом; Б) величина, прибавляемая к размеру мерки на свободное облегание одежды.
- 19. Стрелка на листе выкроек означает: А) направление основной нити; Б) направление уточной нити.
