Исследователь поместил вторую таблетку в отфильтрованную пресную воду для сравнения. Он хотел узнать, как пробиотики выживают в различных средах.
Вывод: В желудочном соке человека (кислотная среда с пепсином) бактерий оказалось меньше, чем в пресной воде. Это говорит о том, что среда желудка менее благоприятна для выживания некоторых пробиотиков, хотя они всё равно сохраняют жизнеспособность.