Правильный ответ: Сделка.
Объяснение: Сделка – это действия граждан и юридических лиц, направленные на установление, изменение или прекращение гражданских прав и обязанностей. Остальные варианты не подходят, так как являются либо отдельными видами сделок (договор), либо вообще не относятся к этой категории (аренда, траст).