Метод селекции, заключающийся в скрещивании между собой особей с нужными селекционеру признаками, называется инбридингом (или близкородственным скрещиванием). Этот метод используется для получения гомозиготных особей, у которых закреплены желаемые признаки.
Организм, геном которого был изменен, называется генетически модифицированным организмом (ГМО) или трансгенным организмом.
Ответ: Инбридинг, ГМО