Ответ: а) Разработка меню
Краткое пояснение: Разработка меню является одной из основных обязанностей технолога.
- Разработка меню предполагает создание новых блюд, подбор ингредиентов, расчет пищевой ценности и стоимости блюд.
- Уборка помещения и обслуживание гостей не входят в обязанности технолога.
Ответ: а) Разработка меню
Тайм-менеджмент уровня Бог: задача решена за секунды. Свобода!
Покажи, что ты шаришь в годноте. Поделись ссылкой с бро