Привет! Давай разберемся с этим кодом.
Когда мы пишем language = 'Python', мы говорим компьютеру, что переменная language теперь хранит слово 'Python'.
Потом мы пишем language = 'Pascal'. Это значит, что мы перезаписываем старое значение. Теперь language хранит слово 'Pascal'. Компьютер забыл, что там было раньше.
И последнее print(language) — это команда вывести на экран то, что сейчас хранится в language.
Так как последнее значение было 'Pascal', то именно оно и выведется.
Ответ: Pascal