Что необходимо проверить перед включением фритюра? Выберите один правильный вариант: 1) Наличие запасных нагревательных элементов; 2) Наличие сырья во фритюрнице; 3) Температуру в помещении; 4) Наличие и уровень масла.

Question

Accepted Answer

Перед включением фритюра необходимо проверить наличие и уровень масла — оно должно находиться на требуемом уровне согласно инструкции к оборудованию.

Ответ: 4) Наличие и уровень масла.