Правильный вариант: сразу включить систему оповещения и начать эвакуацию.
При обнаружении запаха гари и задымления необходимо немедленно сообщить об опасности и организовать эвакуацию, не пытаясь сначала проветривать помещение или самостоятельно искать источник дыма.