Ответ:
Перевод задания: Выберите правильное слово, чтобы дополнить предложение.
A poached egg has less fat than a fried one. (Яйцо-пашот содержит меньше жира, чем жареное яйцо.)
Обоснование: poached означает «приготовленный без жарки, в горячей воде», поэтому такое яйцо обычно содержит меньше жира.
Ответ: poached — яйцо-пашот.
