Вопрос:

Choose the correct answer. 1. What’s he/his phone number?

Ответ:

Перевод задания: Выбери правильный ответ. Какой у него номер телефона?

Правильный вариант: his.

После вопросительного слова используется притяжательное местоимение: What’s his phone number? (Какой у него номер телефона?)