Часто у людей с каштановыми волосами карие глаза.

Это утверждение является обобщением и не всегда соответствует действительности. Цвет волос и цвет глаз - генетически обусловленные признаки, но их комбинации могут быть различными.

Ответ: Утверждение не всегда верно.