В тексте идет речь о приборе под названием ливер.
Строение: Ливер представляет собой стеклянную трубку с расширением в средней части. Один конец трубки обычно уже, а другой (верхний) может закрываться пальцем.
Действие: Прибор заполняется жидкостью путем опускания нижнего конца в эту жидкость. Затем верхний конец трубки закрывается пальцем, чтобы создать вакуум и удержать жидкость внутри. Проба затем переносится в приемник.
Ливер можно использовать для взятия проб различных жидкостей:
Ответ: 1) Ливер. 2) Стеклянная трубка с расширением, заполняется опусканием в жидкость и закрытием верхнего конца пальцем. 3) Для взятия проб в лабораториях, пищевой промышленности, медицине.